Eredet Pince

RÓLUNK

"A Kunsági borvidéken is lehet izgalmas borokat alkotni, amelyek megérdemlik a figyelmet."

Az Eredet pince két fiatal borász, Eiler Attila és Ritter Balázs ötlete alapján valósult meg 2015-ben Magyarország legnagyobb borvidékén, Soltvadkerten.

A két család összesen 35 ha szőlőterülettel rendelkezik, és művel is egyben.  A szőlő és a bor szeretete mindkét családban régi időkre nyúlik vissza, de egy dolog mindig is megmaradt generációkon keresztül, ez pedig a megalkuvás nélküli alázatos munka. Ezt mind a szőlőtermesztésben, mind a borászatban szem előtt tartjuk - hiszen ez a filozófiánk - és véleményünk szerint ez a szemlélet az eredményesség kulcsa is egyben.

A pince születésekor még nem sok mindenünk volt a határozott elképzelésen kívül, amit meg szerettünk volna valósítani. Azt tudtuk, hogy a fogyasztói igényeket szem előtt tartva szeretnénk olyan borokat készíteni, amik a fajta karakterén túl hitelesen tudják bemutatni a

borvidék sokszínűségét. Meggyőződésünk, hogy a Kunsági borvidéken is lehet izgalmas borokat alkotni, amik megérdemlik a figyelmet. Főbb szőlőfajtáink jelenleg: Cserszegi fűszeres, Kékfrankos, Rajnai rizling, Sauvignon blanc, amit idővel még pár fajtával bővíteni szeretnénk.

2015 az első évjáratunk, amire tudatosan próbáltunk felkészülni a fajtaválasztással, az ültetvényekre való odafigyeléssel és a megfelelő szüreti időpont kiválasztásával.

A fehér és rozé borainkat reduktív technológiával készítjük, hűtött, irányított erjesztéssel, aminek köszönhetik a kirobbanó frissességüket és gyümölcsösségüket.

Vörös borkészítésnél a hagyományos kádban erjesztést részesítjük előnyben, amit a további hordós érlelés tesz még különlegesebbé.

HÍREK

A ház bora lettünk a TEPSI Gastropub-ban

2017.02.17

Nagy örömünkre szolgál, hogy a Bortársaság közreműködésének köszönhetően egyre több környékbeli vendéglátó helyen elérhetőek már boraink.

Így jutottunk el a kecskeméti TEPSI Gastropub-ba is, ahol egész évben a ház boraként kínálják termékeinket a kedves vendégeknek.

Dobogós helyezést értek el boraink

2016.01.10

Üzleti együttműködés a Borháló Borkereskedéssel

2016.02.15

XVII. Országos rozé borverseny:

Kékfrankos Rozé aranyérem

X. Jubileumi Magyarországi újborverseny:

Cserszegi Fűszeres ezüstérem

Kékfrankos Rosé ezüstérem

Boraink ismertségének növelése szempontjából fontos mérföldkőhöz értünk idén.  Sikerült együttműködésre lépnünk az országosan is ismert Borháló Borkereskedéssel, melynek eredményeként boraink márciustól elérhetővé válnak valamennyi üzletükben.

BOROK

Kunsági Kékfrankos

Kunsági Kékfrankos Rose

Kunsági Cserszegi Fűszeres

Fejlődő, jó intenzitású, meggyes illat, leheletnyi fás karakterrel. Ízében határozott, sokrétű, gyümölcsös. Selymes textúra, gazdag beltartalom.

Élénk rózsaszín, intenzív, friss málnás-epres illat. Élvezetes rosebor, közepesen intenzív ízek, jó savak.

Halvány zöldes szín, citrusokra emlékeztető nagyon friss illat. Könnyed bor, élénk, finom savakkal, közepesen intenzív ízekkel.

ELISMERÉSEK

X. Jubileumi Magyarországi újborverseny:

Cserszegi fűszeres ezüstérem

Kékfrankos Rosé ezüstérem

XVII. Országos rozé borverseny:

Kékfrankos Rosé Aranyérem

 

2016 tavaszi bormustra Soltvadkerten:

Kékfrankos Rosé Év bora díj

Kékfrankos vörös Nagydíj

Cserszegi fűszeres aranyérem

Rajnai rizling ezüstérem

GALÉRIA

KAPCSOLAT

EREDET PINCE

H-6230 Soltvadkert, Orczy utca 5.

+36-20-503-18-81

+36-30-220-30-49

eredetpince@gmail.com

Submitting Form...

The server encountered an error.

Az üzenet továbbításra került a címzettnek.

© Copyright 2016 Eredet Pince   Minden jog fenntartva.